真証傳播

李棠──煮出真心意

飲食界名人李棠師傅,曾多次在美食節得到大獎,鑽研出多款神乎奇技的美食,他卻自謔只是「廚房佬」一名。從28歲入行到今天70歲,40多年來經歷不少風風雨雨,「沙士」一疫,店舖幾乎倒閉,但生意翻身後研創出多款得獎名菜,更將廚藝傳授到遠方,讓眾人透過食物一同分享到祝福。